36 Bagare / Bakery

Bagaren är proffs inom bageriindustrin. Bagaren arbetar i bagerier i olika storlekar och arbetar med att framställa olika bageriprodukter, som kaffe- och matbröd.

Tävlare Sofia Ratinen

SASKY koulutuskuntayhtymä

Sofia avlägger för tillfället en grundexamen i livsmedelsbranschen vid Vammala yrkesskola som hör till SASKY koulutuskuntayhtymä. Hon väntar mest på nya upplevelser, förmågor och minnesvärda stunder från tävlingen. Sofias intervju är på finska.

Expert Esa Savolainen

Omnia

Experten agerar som sakkunnig och domare inom grenen vid EuroSkills Graz 2020-tävlingen och vid förberedelserna innan den.

Till träningsteamet hör även grenledare Hanne Rissanen (Savon ammattiopisto) som utvecklar och koordinerar grenens verksamhet i Finland.

 

Stödgrupper