Leipuri

Leipuri valmistaa kahvi- ja ruokaleipiä sekä muita leipomotuotteita. Perinteisen leipurin ammattinimikkeen tilalla käytetään nykyään myös nimikkeitä taikinantekijä, ylöslyöjä tai paistaja. Leipurit työskentelevät teollisuusleipomoissa tai pienemmissä leipomoissa.

Leipuri on näytöslajina EuroSkills Budapest 2018 -kilpailussa.

Kilpailijavalinnat julkistetaan alkuvuodesta 2018.

Ekspertti marjo huuskonen

Lajin ekspertti on Marjo Huuskonen (Gradia, Jyväskylän koulutuskuntayhtymä).

Lajipäällikkö on Hanne Rissanen (Savon koulutuskuntayhtymä) ja valmentajana toimii Esa Savolainen (Omnia).

Tukijat